以新時代的風(fēng)格詮釋中國傳統(tǒng)文化標(biāo)志,以新時代的精神淬煉中華文化和中國精神的時代精華。8月16日下午,由四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司主辦的“文化共茗 致敬開創(chuàng)——中國有茗堂文化公益系列活動”第四場,走進(jìn)中國種植牙開拓者——安玉口腔醫(yī)療科技集團。
雅安市名山區(qū)國有資產(chǎn)投資經(jīng)營有限責(zé)任公司副總經(jīng)理宋希霖、四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司總經(jīng)理翟俐麗以及安玉口腔醫(yī)療科技集團COO兼副總經(jīng)理、醫(yī)療服務(wù)管理公司總經(jīng)理朱文超、安玉口腔醫(yī)療科技集團運營管理部總監(jiān)袁霽等人出席了本場活動。
一杯文化茶弘揚千年文化,向時代開創(chuàng)者致敬
蒙頂山是世界茶文化的發(fā)祥地。公元前53年,茶祖吳理真在蒙頂山親手植下7株野生茶樹,開創(chuàng)了人類人工植茶的歷史。蒙頂山茶在兩千多年浩瀚的茶史上,為其畫上了濃墨重彩的起筆。安玉口腔醫(yī)療科技集團則繼承了中國口腔種植醫(yī)學(xué)奠基人——陳安玉等口腔醫(yī)學(xué)先輩們的衣缽,始終以醫(yī)療為本,視品質(zhì)為生命,與中國口腔種植事業(yè)共成長。當(dāng)國內(nèi)這兩家在業(yè)內(nèi)不斷拓荒和播種的開創(chuàng)者相逢,勢必會碰撞出不一般的交流火花。
文化認(rèn)同是鑄牢民族共同體意識的根基,激揚精神偉力,離不開傳統(tǒng)文化的延續(xù)和發(fā)展。對于理真茶業(yè)如何用一杯文化之茶開創(chuàng)蒙頂山茶的品質(zhì)標(biāo)桿,四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司總經(jīng)理翟俐麗給出了答案。蒙頂山,浸潤了中國茶文化千年風(fēng)雨,在中華和世界茶文化史上書寫了輝煌的篇章,其深厚的茶文化可以從茶祖文化、貢茶文化、茶馬文化、茶技文化、禪茶文化五個方面來體現(xiàn)。蒙頂山全年平均氣溫約為14. 5 攝氏度,高山云霧出好茶,造就了蒙頂山得天獨厚的自然條件。理真承襲茶祖吳理真之名,來自蒙頂山海拔800米核心茶區(qū),2000畝原真性保護茶園,僅占蒙頂山茶區(qū)的1%,原真品質(zhì)和千年茶史,讓理真成為當(dāng)之無愧的中國文化名茶,呈現(xiàn)2000多年的文化原味。
腳踩堅實大地、仰望歷史星空,唯有淬煉中華文化和時代精神才能繼往開來,不斷創(chuàng)新和傳承文化根脈。理真的原真性保護茶園,實施“六統(tǒng)一"原則,即:統(tǒng)一土地流轉(zhuǎn)、統(tǒng)一茶園管護、統(tǒng)一鮮葉采摘、統(tǒng)一加工生產(chǎn)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝 統(tǒng)一銷售體系,全力打造蒙頂山茶的高品質(zhì)標(biāo)簽。雅安市名山區(qū)國有資產(chǎn)投資經(jīng)營有限責(zé)任公司副總經(jīng)理宋希霖則表示,文化遺產(chǎn)承載著中華文化的基因,是不可再生、不可替代的資源。蒙頂山茶文化源遠(yuǎn)流長,未來的理真茶業(yè)必將扛起中國茶文化振興的大旗,以文化帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,引領(lǐng)蒙頂山茶開拓新境,讓世界從“頭”愛上中國茶。
安玉口腔醫(yī)療科技集團始創(chuàng)于1991年,前身為華西醫(yī)科大學(xué)衛(wèi)生部口腔種植科技中心。作為一家擁有濃郁華西背景的口腔品牌,安玉口腔醫(yī)療科技集團COO&副總經(jīng)理、醫(yī)療服務(wù)管理公司總經(jīng)理朱文超介紹,安玉口腔正在不斷地參與培養(yǎng)我國口腔種植的中堅力量,建立起一支以華西口腔菁英作為學(xué)術(shù)帶頭人,老、中、青梯隊完整的種植修復(fù)團隊。
對于企業(yè)未來的發(fā)展,朱文超表示,安玉口腔正在不斷地吸收華西口腔醫(yī)學(xué)院畢業(yè)的醫(yī)生,秉承醫(yī)療為本、尊重人才的理念,持續(xù)推動變裂,不斷培養(yǎng)醫(yī)生,開設(shè)分院,如今面對新時代帶來的新機遇新挑戰(zhàn),需要不斷求發(fā)展、求突破?!拔覀兊漠a(chǎn)品是醫(yī)生的服務(wù),理真茶業(yè)的產(chǎn)品是蒙頂山茶,我們都需要走出去,酒香也怕巷子深,需要端出去讓更多人‘聞’見。我們在時代的背景下都面臨著共同的挑戰(zhàn),需要在文化激蕩中站穩(wěn)腳跟,持續(xù)繼承和創(chuàng)新,汲取繼往開來的力量”。
馥郁茶香飄至今,傳承中品味中國茶文化
中國茶和文化詩詞,相輔相成,密不可分。在陣陣飄香和思想碰撞間,“中國有茗堂”文化公益活動第四場傳統(tǒng)文化分享開始了。成都市作家協(xié)會副主席,四川文學(xué)獎、北京文學(xué)獎、李杜詩歌獎得主,杜甫詩傳《秋風(fēng)破》作者彭志強引領(lǐng)現(xiàn)場嘉賓們步入一場杜甫詩文化的千年之旅。彭志強從杜甫故鄉(xiāng)在何處、杜甫的詩歌家風(fēng)、杜甫的家國情懷、杜甫的寫作經(jīng)驗四個版塊,講述了杜甫一生為人后人繼承、弘揚、津津樂道名篇詩章。
彭志強除了講解杜甫少兒時期,受唐朝舞蹈家公孫大娘劍器舞影響,開竅寫詩,也描繪了“朱門酒肉臭,路有凍死骨”中國最偉大的現(xiàn)實主義詩篇的誕生,更用幽默生動地語言講述了王維、李白、杜甫之間的友誼和隔閡,讓現(xiàn)場嘉賓們一邊悠然品茗,一邊浸潤在中國美學(xué)文化的傳奇里。
詩詞彰顯的是一種虛寂空靈之美,具有超凡脫俗的韻味與意境,而宋代文人認(rèn)為茶葉有平淡清和的氣質(zhì),是君子品格的象征,兩者有異曲同工之處。一場國學(xué)分享剛結(jié)束,緊接著便是宋代點茶表演、茶藝茶道課程的活動。理真茶業(yè)的首席茶藝師穿著漢服驚艷登臺,在一旁茶藝師的精彩講解聲中,帶領(lǐng)現(xiàn)場嘉賓領(lǐng)略了宋代點茶法步驟。茶藝師首先展示了宋代茶具“十二先生”,然后經(jīng)過注水七次,運用手腕力量擊拂茶湯,還原點茶七湯法,只聽茶筅擊打建盞不時發(fā)出悅耳的“?!?茶湯表面最終呈雪沫狀,散發(fā)著宋代雅文化的韻味,也體現(xiàn)著宋代美學(xué)的獨特美感。
一個時代的社會潮流和風(fēng)尚是一個時代文化的凝結(jié)和具體表現(xiàn)??梢哉f,宋代的茶既是宋代人的一種生活方式,更是架起文人、知己之間溝通交流的橋梁?;氐嚼碚娌铇I(yè)帶領(lǐng)的體驗茶藝茶道的課堂上,現(xiàn)場嘉賓靜心地品嘗面前的精致茶品,仔細(xì)觀賞眼前點茶表演,宛如一幅宋代文人生活畫卷在嘉賓們面前徐徐展開,在靜心品茗和緩緩交流中體味千年傳統(tǒng)文化的生命力。
燦若星河的文化遺產(chǎn),在創(chuàng)新里綿延不絕
千年來,蒙頂山匯集了無數(shù)名家詩篇。如李肇《唐國史補》評價:“劍南有蒙頂石花,或小方,或散芽,號為第一”,說明蒙頂山茶在唐代已是天下第一茶。在唐《元和郡縣志》中也有對蒙頂貢茶的記載:“蒙山每歲貢茶為蜀之最”,秀美的外型,優(yōu)良的品質(zhì),精湛的工藝被品茗者連連稱贊。蒙頂山茶是世界茶文化的發(fā)祥地,公元前53年,茶祖吳理真開創(chuàng)了人類人工植茶的歷史,而今理真茶業(yè)承襲茶祖之名,用一杯高端文化名茶,致敬像吳理真一樣,古今偉大的開創(chuàng)者。
據(jù)悉,“文化共茗 致敬開創(chuàng)——中國有茗堂文化公益系列活動”首發(fā)重慶,接下來還將陸續(xù)走進(jìn)一些四川的知名企業(yè)或行業(yè)協(xié)會,共話在新時代背景下如何開創(chuàng)出更多新的民族品牌。理真茶業(yè)總經(jīng)理翟俐麗表示,中國茶的未來是星辰大海,從農(nóng)產(chǎn)品的茶到消費品的茶,3000億級的茶葉市場,誕生百億級品牌只是時間問題。理真,將秉持開創(chuàng)精神,致力于逐步成為蒙頂山茶領(lǐng)導(dǎo)品牌,打造產(chǎn)業(yè)升級樣本,深耕文化破局之路,在高端中國茶中找到屬于自己的位置,在傳遞品質(zhì)的過程中傳承千年的茶文化。
(來源:紅星財經(jīng))
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